Σκεφτείτε ότι ξέρετε τι είναι στο αγαπημένο σας συμπλήρωμα; Ξανασκέψου το.

Περισσότερα από τα μισά από τα φυτικά και διαιτητικά συμπληρώματα που αναλύθηκαν από τους ερευνητές περιείχαν συστατικά που διέφεραν από τη λίστα στις ετικέτες τους.

Μάθετε περισσότερα: Πώς να διαβάσετε μια ετικέτα συμπλήρωσης


Κάποιοι είχαν κρυμμένα συστατικά που μπορεί να βλάψουν την υγεία, σύμφωνα με τους ερευνητές.

Το Bodybuilding και τα συμπληρώματα απώλειας βάρους, ειδικότερα, τείνουν να περιέχουν συστατικά που δεν περιλαμβάνονται στη συσκευασία τους, δήλωσε ο επικεφαλής ερευνητής Dr. Victor Navarro, πρόεδρος της ηπατολογίας για το Ιατρικό Κέντρο Αϊνστάιν στη Φιλαδέλφεια.

Οι χημικές αναλύσεις διαπίστωσαν ότι οι ετικέτες των προϊόντων δεν αντικατόπτριζαν τα συστατικά για το 80% των συμπληρωμάτων για την ενίσχυση του bodybuilding και της βελτίωσης της απόδοσης και το 72% των προϊόντων απώλειας βάρους, ανέφεραν οι ερευνητές.


"Βρήκαμε ότι τα μισά από τα συμπληρώματα bodybuilding στην ανάλυση μας περιείχαν αδήλωτα αναβολικά στεροειδή", ανέφερε ο Navarro.

Οι ερευνητές και οι ειδικοί στον τομέα της υγείας ανησυχούν ότι αυτά τα συστατικά μυστηρίου μπορούν να προκαλέσουν μόνιμη βλάβη στο συκώτι.

Περισσότερο από το 20 τοις εκατό των περιπτώσεων βλάβης του ήπατος που αναφέρθηκαν στο Αμερικανικό Δίκτυο για την πρόληψη τραυματισμών από τον ήπαρ αποδίδεται σε συμπληρώματα βοτάνων και διατροφής, σύμφωνα με τους ερευνητές.


Η Sonya Angelone είναι εκπρόσωπος της Ακαδημίας Διατροφής και Διαιτολογίας. Είπε: "Το συκώτι σας είναι το κύριο όργανο αποτοξίνωσης, γι 'αυτό θα δείτε τα προβλήματα του ήπατος με αυτά τα προϊόντα". Ο Angelone, ένας διαιτολόγος του Σαν Φρανσίσκο, δεν συμμετείχε στη νέα μελέτη.

Ο Navarro και η ομάδα του ανέλυσαν περισσότερα από 200 συμπληρώματα που αναφέρθηκαν στο δίκτυο τραυματισμού του ήπατος από εκατοντάδες ασθενείς, για να δουν αν οι ετικέτες τους αντανακλούσαν το πραγματικό περιεχόμενο.

Μόνο 90 ​​από τα 203 προϊόντα είχαν ετικέτες που αντανακλούσαν με ακρίβεια το περιεχόμενό τους, κατέληξαν οι ερευνητές.

Σε μια περίπτωση, ένας bodybuilder που έγινε πολύ άρρωστος από ηπατική βλάβη είχε πάρει ένα συμπλήρωμα που περιείχε tamoxifen. Αυτό είναι ένα αντι-οιστρογόνο φάρμακο που συνήθως λαμβάνεται για την πρόληψη της επανεμφάνισης του καρκίνου του μαστού, είπε ο Navarro.

"Το Tamoxifen εξουδετερώνει μερικούς από τους στεροειδείς τύπους που παίρνουν από τη χρήση των συμπληρωμάτων bodybuilding", δήλωσε ο Navarro. "Η βλάβη στο ήπαρ που βιώνει είναι ακριβώς αυτό που βλέπετε με τοξικότητα ταμοξιφαίνης".

Το Συμβούλιο για την υπεύθυνη διατροφή είναι η κορυφαία εμπορική ομάδα των ΗΠΑ για τα συμπληρώματα διατροφής. Ένας εκπρόσωπος σημείωσε ότι η μελέτη του Navarro δεν έχει ακόμη περάσει από την αυστηρή αξιολόγηση από ομοτίμους που απαιτείται για δημοσίευση σε ιατρικό περιοδικό.

"Οι κατασκευαστές συμπλήρωμα διατροφής υποχρεούνται να δηλώνουν όλα τα συστατικά στις ετικέτες των προϊόντων τους. Τα προϊόντα που περιέχουν αδήλωτα συστατικά είναι παράνομα", δήλωσε ο Duffy MacKay, ανώτερος αντιπρόεδρος του Συμβουλίου των επιστημονικών και κανονιστικών υποθέσεων.

"Πριν προχωρήσουμε σε συμπεράσματα, αυτή η νέα έρευνα θα πρέπει να επανεξετασθεί και να επιβεβαιωθεί και οι εταιρείες θα πρέπει να επικοινωνήσουν για μια απάντηση. Επιπλέον, στο όνομα της διαφάνειας, τα ονόματα των προϊόντων θα πρέπει να δημοσιοποιούνται», συνέχισε ο MacKay.

Η MacKay πρόσθεσε ότι η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των Η.Π.Α. θα πρέπει να επιθεωρήσει τις εν λόγω εγκαταστάσεις παραγωγής και να αναλάβει δράση επιβολής εναντίον εκείνων που «αποδείχθηκαν κατάφωρα αγνοώντας τους νόμους».

Η Angelone είπε ότι δεν εξέπληξε το γεγονός ότι τα αναβολικά στεροειδή είχαν αναμειχθεί σε ορισμένα από τα προϊόντα του bodybuilding.

Συμπληρώματα που πωλούνται για απώλεια βάρους ή οικοδόμηση μυών "τείνουν να μολυνθούν περισσότερο και συνήθως μολύνονται με μη επισημασμένα φάρμακα, επειδή έτσι παίρνετε ένα γρήγορο αποτέλεσμα", ανέφερε ο Angelone. "Θέλουν οι άνθρωποι να χρησιμοποιούν το προϊόν τους, έτσι πρέπει να βάλουν κάτι εκεί για να δημιουργήσουν ένα αποτέλεσμα και να συνεχίσουν να πωλούν το προϊόν τους".

Ο FDA δεν ρυθμίζει τη βιομηχανία συμπληρωμάτων όπως κάνει τα φαρμακευτικά προϊόντα και τις ιατρικές συσκευές, σημειώνοντας οι Navarro και Angelone.

"Είναι κοινό για να διαμαρτύρονται, αλλιώς κανείς δεν πρόκειται να πάει μέσα και να ελέγξει, καθώς κάνουν proactive με τα ναρκωτικά", δήλωσε ο Angelone. "Εκτός αν υπάρχουν αρνητικές συνέπειες, τίποτα δεν πρόκειται να γίνει. Πρέπει να γίνουν πολλά χρήματα."

Ο Angelone πρόσθεσε ότι οποιοσδήποτε ενδιαφέρεται για τη χρήση συμπληρωμάτων θα πρέπει να απευθύνεται σε καταχωρημένο διαιτολόγο ή διατροφολόγο. Μπορούν να καθοδηγήσουν τους καταναλωτές σε υπεύθυνες εταιρείες που παρέχουν συμπληρώματα επαγγελματικής ποιότητας, ανέφερε ο Angelone.

"Τα μέτρα ελέγχου ποιότητας τους είναι πολύ υψηλότερα", δήλωσε ο Angelone για τους καλύτερους κατασκευαστές συμπληρωμάτων. "Έχουν επίσης πιστοποιητικά ανάλυσης, κάτι που πρέπει να ζητήσετε. Αυτή είναι μια ανάλυση από ένα τρίτο μέρος που δείχνει το επίπεδο ποιότητας του συμπληρώματος."

Πέρα από αυτό, οι άνθρωποι πρέπει να αμφισβητήσουν εάν χρειάζονται ένα συμπλήρωμα καθόλου, είπε ο Navarro.

"Οι περισσότεροι άνθρωποι, αν έχουν μια στρογγυλή διατροφή, δεν χρειάζονται συμπληρώματα οποιουδήποτε είδους", δήλωσε ο Ναβάρο.

Τα ευρήματα παρουσιάστηκαν πρόσφατα στην ετήσια συνάντηση της Αμερικανικής Ένωσης για τη Μελέτη των Διαταραχών του Ήπατος, στην Ουάσιγκτον, D.C.


Πως να επιλέξω κροκέτα διαβάζοντας σωστά την ετικέτα! (Οκτώβριος 2021).